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Los antropólogos locales sostienen que el ceviche comenzó a ser consumido por los antiguos habitantes de la región hace casi 2,000 años.

El chef peruano Walther Adrianzen, empresario y dueño del restaurante 'Ceviche Stop', fue vendedor ambulante durante varios años. ¿Cómo obtuvo el dinero para abrir un negocio en Los Ángeles? Aquí nos cuenta los detalles.