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"El secreto es cocinar con amor": comenzó haciendo flan y ahora dirige un restaurante reconocido por Michelin

"Nunca pensé en ser chef" afirma la peruana Claudia Berroa, quien lleva adelante Claudy's Kitchen un restaurante en El Bronx que ha recibido el Michelin Bib Gourmand, un reconocimiento importante en la gastronomía mundial.
Publicado 27 Mar 2024 – 02:19 PM EDT | Actualizado 27 Mar 2024 – 04:13 PM EDT
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íctor: un restaurante buscarecibir varios reconocimientosinternacionales. berenicegarner tiene ás informacóndondeberenice: esta peruana no saíaque teía fuego y saón en lasmanos.>> del flan paso.>> hemos puesto nuestrosahorros, tuvimos mucho apoyo.>> de ónde sacaste tantotalento.>> esta es una esfuerzo.berenice: el cliente puededisfrutar comida peruana enhawai o en california.>> pensar que todo comenó con

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